منتديات ثانوية بلفاع الاعدادية فضاء للتواصل والحوار وتبادل التجارب مفتوح في وجه تلاميذ وأطر المؤسسة وغيرهم من الزوار والضيوف

تعلن ثانوية بلفاع الإعدادية أنها أطلقت في موقعها الرسمي خزانة رقمية تضم بعض القصص والروايات والكتب وسيتم تعزيزها بالمزيد من الكتب مستقبلا .

    أيهم أكثر فائدة : البيض المسلوق أم البيض المقلي

    شاطر
    avatar
    ikrame enakhil
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 210
    تاريخ التسجيل : 30/09/2012
    العمر : 16
    الموقع : www.belfaa.mountada.net/act?u=17&ak=7166d0b6d12b9b

    أيهم أكثر فائدة : البيض المسلوق أم البيض المقلي

    مُساهمة من طرف ikrame enakhil في الخميس مارس 14, 2013 6:30 pm

    البيض سواء مقلياً او مسلوقاً مصدر غني بالبروتينات والمغذيات الأخرى ولكن هناك بعض الفروق وللمقارنة بين مكونات كل منهما من المواد الغذائية

    نذكر الآتي : بيضة واحدة مسلوقة من الحجم الكبير تعطيك 6 غرام من البروتين اما البيضة المقلية في الزبدة فتعطيك حوالي نصف غرام اكثر من البروتين (من الزبدة).

    كلاهما يحتوي على اقل من غرام واحد من الكربوهيدرات.

    * البيضة المسلوقة تعطيك 78 سعرة حرارية، بينما تعطيك البيضة المقلية 90 سعرة حرارية.

    * البيضة المسلوقة تعطيك 5.3 غرام دهون، البيضة المقلية تعطيك 6.8 غرام دهون

    * بالنسبة للفيتامينات والمعادن الكميات تقريبا متساوية في كلا النوعين،

    هناك بعض الاستثناءات مثل :

    * فيتامين أ اقل في البيض المسلوق

    * فيتامين بيتا كاروتين اقل في المسلوق

    * كولين (من فيتامينات ب) اقل في المسلوق

    * الصوديوم اقل في المسلوق

    * البيضة المسلوقة والمقلية تحتوي على 185 مليغرام من الكوليسترول

    (يجب ان لا يزيد استهلاك الشخص اليومي من الكوليسترول عن 200 ميلغرام).

    وللتحديد ما هو الأفضل بالنسبة لك، خاصة اذا كنت تتبع حمية غذائية، ويُنصح بعدم الاكثار من تناول البيض بسبب احتوائه على الكوليسترول والذي ييسبب امراض القلب والاوعية الدموية. لا تتناول أكثر من 7 بيضات اسبوعيا.

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 10:15 am